АДМИНИСТРАТОР
2000 AZN- RegionBaku
- Age35 years
- GenderMale
- Published onOctober 21, 2025
- Expires onNovember 20, 2025
- Full nameНаджмедин Зияд Амалов
- Phone
- Email
Помогу открыть новый ресторан или возродить слабо работающий ресторан используя свои навыки и привлечь клиентов для увеличения оборота
Административный контроль за работой торговым залом
Контроль работы персонала (внешний вид, соблюдение правил трудового распорядка)
Составление графиков работы
Обучение и мотивация сотрудников
Контроль за порядком в торговом зале, контроль за работой кассиров, контроль за движением денежных средств, сдача инкассации, контроль заказов товара
Проведение инвентаризаций
Выполнение плана продаж
Ведение отчетной документации
Приемка товара, выкладка, контроль за наличием товара в зале, своевременный дозаказ товара (участие в закупках)
Прием и возврат товара
Введение накладных в базу данных
Ведение отчетной документации
Подчёркиваю : Самоуверен !
Краснодарский край средняя школа N 1
2015 июнь - 2016 август Менеджер в Ресторане "Mazarella" - Баку
2016 октябрь - 2017 апрель Менеджер в Ресторане "Venesiya" - Баку
2017 май - 2021 август Владелец Ресторана
"Alfreda" - Баку
2021 сентябрь - 2021 декабрь Администратор в Пабе "Raks" - Баку
2021 декабрь - 2022 июль Администратор в Ресторане "Папаха (Хабиба Нурмагомедова)" - "Peretz Group" - Махачкала
2022 июнь - 2024 март Администратор в Караоке "Purple" - Баку
2024 апрель - 2025 май Директор в Семейном Ресторане "Ağ Şəhər" - Баку
2025 июнь - 2025 октябрь
Директор в Ресторане "The Real McCoy (JFA Partnership)"
Организация банкетов и мероприятий составление меню. Контроль за персоналом за соблюдением стандартов и правил в ресторане.
Азербайджанский: Отлично
Русский: Отлично
Знание программ: Excel и Word
Грамотная речь
Управление персоналом
Стандарты сервиса
Встреча гостей
Разрешение конфликтных ситуаций
Работа на кассе
Ведение переговоров
Организация мероприятий
Организация фуршетов
Инвентаризация
Обучение персонала