İCRAÇI DIREKTOR - LAHIYƏ RƏHBƏRI

Restoran və ya Hotel hemçinin Kompleks Mərkəzinin Ümumi HORECA üzrə(Catering,Protocol Masa,Pub,CoffeeShop,Kompleks Mərkəzləri (İdman Məktəbləri,Fitness,Spa,Hovuz,Hamam və sairə) Qurulmasi,onlarin sisteminin idarəedilməsi,”Consultating Xidməti”
Catering Üzrə işlərin qurulmasi.
Restoran və ya Hotel üzrə Hemçinin Ümumi Kompleks Mərkəzinin Tikinti Lahiyesinin verilmesi,Memarliq Çertyoju,Tikinti işlərinə nəzarət,Düzgün Smetanin verilməsi,Dizayn təşkili ve Qurulmasi üzrə işlərin aparilmasi.Havalandırma Sisteminin düzgün təşkili,Mətbəx Avadanliqlari haqqinda düzgün məlumat verilməsi,istifadə metodlari və qurulmasi.
Bütün bölmələr üzrə(mətbəx,bar,lobby) və digər şöbələrinin AQTA (Qida Təhlükəsizliyinə) uyğun qurulmasi.
FHN (Fövqaladə Hallar Nazirliyi) standartlarina nəzərən təhlükəsizlik Qaydalari və onlarin təyin etdikleri vacib qanunlara uyğun obyektin qurulmasi.
SƏTƏM,KPİ,ERP üzrə biliklər və ona uyğun işləmə prosesi.
Personal yiğimi,DMSF hesabati,Muhasib hesabati,Ayliq gəlir hesabati ve ona uyğun işçilərin işə götürülməsi,personal motivasiyasi ve təlim və treninqlərin təşkili.
Restoran və Hotel üzrə Firmalardan alinacaq məhsullarin təşkili,qəbul edilməsi,Nəğd və Nəğdsiz ödənişlərin həyata keçirilməsi.
Restoran İnventar təşkili,Ayliq dövriyye xərcləri,nəğd və postterminal ödənişlərin idarəsi və nəzarəti.
Restoran və ya Otel üzrə Business Lunch,Lunch Box və Room Service təşkili,uygun olaraq Menu tərtibi.
Banket ve Özəl Tədbirlərin (Ad günü,Toy və digər Banket)təşkili.
Servis və Personal xidmətinə nəzarət.
Restoran gəlirlərinin artirilmasi,ona dair İdeya və təkliflərin irəli sürülməsi və həyata keçirilməsi.
Restoran Ayliq və illik Uçot işinin aparilmasi,ayliq xərclərin idarə edilməsi,onlarin minimuma endirilməsi.
Hr və Smm işinin təşkili,marketing işləri və onlara nəzarət.
Restoran və “Mətbəx Avadanliqlarin”təşkili,AQTA Qida Təhlükəsizliyinə uyğun qayda ilə təyin olunmuş qaydada qurulmasi,nasazliqlarinin aradan qaldirilmasi.Restorana Xaricden idxal olunan məhsullarin qanuna uyğun təşkili və Obyekt Daxili Havalandırma,Kanalizasiya,Manqal və Mətbəxin Qurulması və Nizamlanması,
Hotel və Restoran Servis Qablari və digər Ləvazimatlarin qanuna uyğun Təşkili və sairə
Digər məlumatlar Musahibede Danisilacaq.